U posljednje vrijeme, ishrana je postala mnogo više od ličnog izbora. Veganska i karnivor dijeta predstavljaju dvije potpuno suprotne strane spektra i izazivaju sve češće podijele među ljudima.
Dok jedni tvrde da je isključivo biljna ishrana ključ zdravlja, dugovječnosti i etike, drugi vjeruju da je mesna ishrana najprirodniji i najefikasniji način za poboljšanje fizičkog i mentalnog stanja.
U takvom svijetu krajnosti, lako je izgubiti iz vida suštinu – balans, znanje i razumijevanje potreba sopstvenog tijela. Zato je podkast Ivana Kosogora sa dr Aleksandrom Matićem izazvao veliku pažnju. Dr Matić je na jasan način razbio najčešće zablude vezane za obe dijete. Spomenuo je i Novaka Đokovića i otkrio da je najbolji teniser svih vremena jedno vrijeme bio vegan, ali više nije.
– Mene uvijek fascinira kako ljudi ne razmišljaju kritički o svemu i kako sve gledaju crno ili bijelo. Uvijek pitaju šta je bolje, meso ili biljke, a ti ne možeš da daš definitivan odgovor. Moraš da gledaš nijanse – šta je bolje za šta, za koga, u kom trenutku, koje su ti želje i ciljevi, šta želiš da postigneš, na koje meso misliš, na koje biljke itd. Cijeli spektar zdravlja nije crn ili beo, nego je spektar. Na jednom kraju se nalazi gojazan čovjek koji jede samo čips i nije ustao iz kreveta, na drugom kraju spektra je Novak Đoković. Ni jedna ni druga krajnost nije dobra za zdravlje, čak ni Novak Đoković – rekao je dr Matić i objasnio razlog.
– Novak Đoković tjera na crveno, maltretira svoje tijelo jako. Mi treba da se nađemo na tom spektru, bliže Đokoviću, naravno, ali kada smo tu negde, za ono što je nama potrebno, mi možemo da nađemo ono što nam je dobro i mentalno. Krajnosti često nisu dobre za psihu, a i psiha predstavlja dio zdravlja. Ljudi to često zaboravljaju. Mi čak i ako se hranimo skroz ispravno, da ništa loše ne unosimo, to može da bude opterećujuće za psihu i samim tim da ne bude dobro za zdravlje – objasnio je dr Matić u podkastu Ivana Kosogora, prenosi Mondo.
( nezavisne )
